คอกาแฟต้องมาให้ได้เลยน้าาา เพราะล่าสุดเริ่มแล้วจ้าาา กับงาน Thailand Coffee Fest Year End 2023 เทศกาลกาแฟส่งท้ายปี ที่งานนี้ขนทัพโปรฯเด็ด ร้านกาแฟจากทั่วประเทศ ทั้งผลิตภัณฑ์กาแฟ เครื่องทำกาแฟ อุปกรณ์ทำกาแฟต่าง ๆ กาแฟเลิฟเวอร์บอกเลยว่า เดินเพลินแน่นอน มารีวิวในงานนี้กันหน่อยว่ามีอะไรน่าสนใจ แล้วจะโดนตกกันไปเท่าไหร่น้าาา 

Thailand Coffee Fest Year End 2023 เทศกาลกาแฟส่งท้ายปี 

แค่เดินเข้ามาในงานก็ว๊าวแล้ว เพราะอบอวลไปด้วยกลิ่นกาแฟ หอม ๆ และร้านค้า ร้านกาแฟละลานตา เพราะจัดเต็มรวมกว่า 200 ร้านค้าให้เลือกช้อปมากมายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น เมล็ดกาแฟ อุปกรณ์การชงกาแฟ สินค้าแปรรูปมาจากกาแฟพิเศษไทย ทั้งอุปโภคและบริโภค เรียกว่าสนับสนุนวงการกาแฟไทยแบบยอดเยี่ยมไปเลย และยังมีกิจกรรมพิเศษในงานอีกเพียบ ความน่าสนใจของงาน Thailand Coffee Fest Year End 2023 นอกจากบูทจากผู้ประกอบมากมายกว่า 200 ร้านค้า และกิจกรรมเวิร์คช้อปมากมาย มาดูกันว่ากิจกรรมไฮไลต์ของงานนี้มีอะไรบ้าง 

โซน ‘Coffee Bar’ by SCATH x The Cloud ไฮไลต์ประจำงานกาแฟปลายปีนี้ ที่จะพาทุกคนมาร่วมสนุกและเรียนรู้เรื่องกาแฟทั้งหมด 7 กิจกรรม ได้แก่ 

1. Thailand Es Yen Championship 2024 ‘Central’ การแข่งขันหาสุดยอดนักชง ‘เอสเย็น’

2. Bar Takeover กิจกรรมที่คนรักกาแฟชวนคนดังจากหลายวงการมาชงกาแฟ สำหรับโซนนี้จัดภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘Star Collabs’ ที่ชักชวนคนดังในวงการกาแฟ เช่น Boram Um – World Barista Championship 2023 มาชงกาแฟให้ดื่มแบบสุดเอ็กซ์คลูซีฟ หรือ แบงค์-ธิติ มหาโยธารักษ์ นักแสดงหนุ่มที่หลงใหลในกาแฟมาร่วมทำกิจกรรมที่โซนนี้ เพื่อนำรายได้หลังหักค่าใช้จ่าย มอบเป็นสาธารณกุศลอีกด้วย

3. Slurper One Challenge การประชันหานักชิมที่ Slurp ได้ดังที่สุด

4.ทายซิ! ถ้วยไหนมีดีเฟค คลาสเรียนเรื่องการแยกกาแฟ พร้อมติดอาวุธนักดื่มให้เข้าใจรสชาติของดีเฟคมากขึ้น

5. แก้ชงรับปีใหม่ พบกับกูรูในวงการกาแฟที่จะมาปรับสูตร-ปรับแก้การชงกาแฟของคุณ

6. ยืดอกพกช้อน กิจกรรม Workshop Basic Cupping ที่เหมาะกับมือใหม่หัดชิมกาแฟ

7. ชิม 10 สุดยอดกาแฟพิเศษไทย จากการประกวด Thailand Specialty Coffee Awards 2023

โซน ‘Coffee Camp’

Thailand Coffee Fest ‘Year End’ 2023 ครั้งนี้ร่วมมือกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จัดโปรเจกต์ Amazing Nothern Lifestyle สนับสนุนให้ทุกคนออกเดินทางไปสัมผัสเรื่องราวและรสชาติผ่านกาแฟ สัมผัสแหล่งปลูกกาแฟ  และกิจกรรมสนุก ๆ จากกลุ่มพี่สหาย Friends Trade TH รวมถึง รวบรวมผู้ประกอบการและแพ็กเกจท่องเที่ยวพร้อมที่พักแหล่งปลูกกาแฟในภาคเหนือ พร้อมตั้งแคมป์ล้อมวงคุยภาษากาแฟ กับ 2 กิจกรรมที่น่าสนใจมาก ๆ คือ  ‘ล้อมวงชงชิมกาแฟ’ รอบ 11.00 - 12.00 น. และแ ข่งขัน ‘ท้าชง’ รอบ 15.00 - 16.30 น. กิจกรรมนี้มีจัดให้ตลอดทั้ง 4 วัน ในบรรยากาศแคมป์ปิ้ง เพราะฉะนั้นต้องแวะมาโซนนี้ด้วยน้า 

 

กิจกรรมแก้ชงรับปีใหม่ คลาสเรียนแบบ 1 : 1 กับกรรมการสมาคมกาแฟพิเศษไทย และกูรูตัวจริง ที่จะมาช่วยปรับสูตร-ปรับแก้การชงกาแฟของคุณเฮงปัง รับปีใหม่ ให้โดนใจลูกค้า

ส่วนบรรดาผู้ประกอบร้านกาแฟต่าง ๆ อย่างที่บอกว่ามีมากกว่าร้อยร้านให้คอกาแฟได้เลือกสรรกันแบบจุก ๆ ชอบแบบไหน ก็จัดไปเลย ล้มละลายก็งานนี้แหละ เพราะน่าซื้อทุกตัวจริง ๆ 

อุปกรณ์ชงกาแฟต่าง ๆ ก็มีให้เลือกมากมายเช่นกัน ตั้งแต่ระดับใช้ภายในบ้าน ขยับขยายไปถึงร้านค้า คาเฟ่ ไปจนถึงเครื่องคั่วกาแฟขนาดใหญ่ ให้ได้มาลองดูเครื่องและสามารถสอบถามข้อมูลจากเจ้าหน้าที่ได้เลย

สำหรับใครที่ไม่ใช่สายกาแฟ งานนี้เค้าก็มีร้านที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์และเครื่องดื่มจากช็อกโกแลต หรือ โกโก้ ให้เป็นทางเลือกอีกตัว 

แล้วมาร่วมสนุกกันที่งาน Thailand Coffee Fest ‘Year End’ 2023 

ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ชั้น LG ฮอลล์ 5 - 6

วันที่ 14 - 17 ธันวาคม 2566 เวลา 10.00 - 20.00 น.

ลงทะเบียนเข้าร่วมงานล่วงหน้าได้ที่  https://thailandcoffeefest.org/thailand-coffee-fest-year.../

 

---

นอกจากงาน Thailand Coffee Fest ‘Year End’ 2023 ข้าง ๆ กันยังจัดคู่กับงาน Thailand Rice Fest 2023 เทศกาลข้าวใหม่และสินค้าข้าวสร้างสรรค์ ซึ่งเป็นเรื่องของ‘ข้าวใหม่’ ผลผลิตจากความตั้งใจของเกษตรกรไทย ซึ่งจะมาทั้งในรูปแบบของข้าวหุงกลิ่นหอมกรุ่นให้ได้ชิม และเมนูอร่อย ๆ โชว์ความเท่ของข้าว อิ่มท้องกันไปแล้ว ก็ยังมีกิจกรรมสนุกเกี่ยวกับข้าวให้ได้ไปเรียนรู้ และปิดจบด้วยการช็อปสินค้าข้าวสร้างสรรค์กลับบ้าน

บอกเลยว่าพอได้มาลองเดินได้งานนี้ เราจะได้เรียนรู้เรื่องราวของข้าวแต่ละประเภท ได้รู้จักข้าวใหม่ ๆ ที่คุณอาจไม่เคยรู้จักมาก่อน หลากหลายสายพันธุ์ ตื่นตาตื่นใจมาก ๆ เพราะรวบรวมผู้ประกอบมากมายกว่า 100 ร้านค้า และกิจกรรมเวิร์คช้อปมากมาย

กิจกรรมภายในงานที่น่าสนใจ

กิจกรรมชิมข้าว 

ทั้ง 12 รอบนำเสนอข้าวในสายพันธุ์ที่แตกต่างกันไป พร้อมเกร็ดน่าสนใจจากผู้เชี่ยวชาญตัวจริง อาทิ ‘New Rice on The Block’ ชิมข้าวพันธุ์ใหม่ที่ชาวนาไทยผสมขึ้นเองกับมือ และชวนร่วมตั้งชื่อข้าวเหนียวพันธุ์ใหม่เอี่ยมไปด้วยกัน ‘ข้าวบนพื้นที่สูง’ ลิ้มรสชาติข้าวพื้นถิ่น และฟังภูมิปัญญาการปลูกการกินของพี่น้องบนพื้นที่สูง เป็นต้น

กิจกรรมชมข้าว 

ชวนชมศักยภาพในการแปรรูปของข้าวไทย ผ่าน 3 นิทรรศการ ประกอบด้วย เรื่องราวข้าวดื่มได้ของภูมิปัญญาท้องถิ่นไทยจากการแปรรูปข้าวไทยที่ดังไกลถึงต่างประเทศ, นวัตกรรมการพัฒนาศักยภาพข้าว เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และนวัตกรรมการแปรรูปข้าวที่ช่วยสนับสนุนท้องถิ่นและยกระดับคุณภาพชีวิตชาวนาไทย

กิจกรรมทำกับข้าว 

กิจกรรมเวิร์กช็อปที่จะแชร์เคล็ดลับให้การทำอาหารเป็นเรื่องสนุก ไม่ยากอีกต่อไป แถมอร่อยเหมือนเชฟมาทำให้ที่บ้านจากหลากหลายกูรูในวงการ เช่น เชฟทักษ์ เชฟที่ใช้วิทยาศาสตร์ทำครัว จะมาสอนการทำข้าวผัดด้วยเตาไฟฟ้า, ลุงรีย์ จากฟาร์ทลุงรีย์ ที่จะมาสอนการเบลนด์ข้าว ผสมข้าวอย่างไรให้อร่อยและเต็มไปด้วยโภชนาการ เป็นต้น

อยากชวนทุกคนแวะมางานนี้กันด้วยน้าา มาชิมและช้อปผลิตภัณฑ์จากข้าวไทย 

ตั้งแต่วันที่ 14 – 17 ธันวาคม 2566 

ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ชั้น LG ฮอลล์ 5-6 

ติดตามรายละเอียด FB ThailandRiceFest 

---

รีวิวอีเว้นท์อื่น ๆ ที่น่าสนใจ MONEY EXPO 2023 BANGKOK YEAR-END

808 Festival 2023 สาดความมันส์ฉลองครบรอบ 10 ปี จัดเต็มเซอร์ไพร์สแฟนๆ EDM